01 / ABOUT THE PLACE
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아침에 먹을 빵을 고른다면 크루아상을 눈여겨봐도 좋겠다. 산 당일에 먹는 것뿐 아니라 냉동해 두고 아침마다 조금씩 꺼내거나, 냉동한 빵을 데워 먹는다는 후기도 있다. 사서 돌아간 뒤에도 두고두고 즐길 수 있는 빵이다.
가게의 명물인 바게트는 통밀가루와 호밀가루, 여러 종류의 밀가루를 섞어 저온에서 오래 발효한 뒤 굽는다. 식사빵을 찾는 날 고르기 좋은 한 종류다. 후기 가운데는 카레빵의 카레가 맵기보다는 깊은 맛이 있다고 느낀 사람도 있었다. 다른 방문자는 카레빵의 바삭한 겉면과 쫄깃한 속살이 인상적이었다고 전했다.
매장에는 카페 공간도 마련돼 있다. 아침 메뉴와 함께 메이플 시럽과 아이스크림을 곁들인 프렌치토스트도 메뉴에 올라 있다. 빵을 골라 포장하는 데 그치지 않고 카페에서 아침 식사나 달콤한 메뉴를 즐기고 싶을 때도 들러볼 만한 야쿠모 본점이다.







