01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
朝食用のパンを選ぶなら、クロワッサンを目当てにするのもよさそうです。買った日に楽しむ分に加え、冷凍して少しずつ朝食にしている人や、冷凍後に温め直して食べている人の感想もあり、持ち帰って日々楽しむ選択肢が見えてきます。
店の名物というバゲットは、全粒粉やライ麦、数種類の小麦粉をブレンドし、低温で長時間発酵させてから焼くもの。食事パンを探す日に手に取りたい一本ですし、口コミではカレーパンのカレーを、辛さよりコクのあるタイプと感じた人もいます。別の人が買ったカレーパンは、外側のカリッとした食感と中のもちもち感が印象に残ったそう。
店内にはカフェスペースがあり、朝食メニューのほか、メープルとアイスクリームが付くフレンチトーストも掲載されています。パンを選んで持ち帰るだけでなく、カフェで朝食や甘い一皿を楽しみたいときにも候補になる八雲本店です。







